农村老人进城看望儿子，离家时给冰箱冰杯里放

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摘要：村里的一位老人告诉我，他通过长期实验获得的关于将食物储存在冰箱中的小知识和技巧非常适用。长期出门在外，如何知道冰箱里存放的食物是否新鲜？来看看大人是怎么做这个好方

村里的一位老人告诉我，他通过长期实验获得的关于将食物储存在冰箱中的小知识和技巧非常适用。长期出门在外，如何知道冰箱里存放的食物是否新鲜？来看看大人是怎么做这个好方法的？下面分享给大家。老人告诉我，孩子在城里打工，他的妻子早早去世了。在很长一段时间里，他是家里唯一的人。冰箱里只有很多蔬菜、水果、肉类和海鲜。家里用电是农网用电，经常因为电路维护、设备装修等原因停电。如果长时间不在家，请长时间关闭冰箱电源。如果家里没有人管理冰箱，冰箱里的食物就会变质。一方面，老人可以一目了然地知道冰箱里的食物是否新鲜，冰箱是否有停电，停电的时间长短等信息一目了然。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .老夫的做法是这样的。

①老人先放一个方便的杯子水在冰箱的冷冻室中冻结。待杯中的水完全结冰后，将一枚硬币放在杯中的冰块上，再次放入冰箱。 ②如果冰箱拔掉电源或自然停电1小时后，您会发现放在冰箱冷冻室方便杯冰面上的硬币位置没有变化，但里面的冰块却变了。方便的杯子会因断电而开始融化。 ③如果冰箱断电两小时，冷冻杯里的冰已经融化了一半，原本放在冰上的硬币也掉到了水下的冰底，硬币在冰。已经改变。

④当老人离家出走长时间的时候，如果放置的硬币的位置还在冰面上，而且位置完全没有变化，就说明冰箱从来没有断电，一直在工作，说明冰箱里的食物很新鲜，没有变质。吃得放心。 ⑤如果老人长时间不在家，冰箱冷冻室方便杯里的硬币掉到水杯中间的某个位置，就可以断定冰箱已经通电了。在这段时间内关闭一小段时间。 , 对冰箱内食物的质量影响不大。短暂停电后，电源恢复。冰箱继续工作，储存的食物再次继续冷冻。食品安全等级降低了，但还是可以放心食用。

⑥如果老人离开长时间在家的时候，放在冰箱冰柜方便杯冰面上的硬币的位置发生了明显的变化，已经沉到了方便杯下面。无论是方便杯里的水还是冰，都可以判断冰箱长期停电了。这就需要仔细鉴别食物，是否已经腐烂不能食用。鉴别方法是将一块易腐烂的肉类食品解冻，以判断储藏食品的新鲜度。如果易腐烂的食物仍然可以食用，则意味着冷冻室中的整个食物都可以食用，但食用前必须彻底煮熟。如果解冻后的食物根本不能食用，则意味着冷冻室中的食物大部分或全部都必须腐烂，不能全部食用。

总之，老人怎么办做这种？老人只要用一个小硬币，就可以帮助自己确认冰箱里的冷冻食品是否保存完好，是否可以食用，提供了一种非常有效的方法。这种方法是非常科学还是神奇？老人的简单方法蕴含着大智慧。怎么觉得老夫的方法很有用呢？

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文章来源：《农村科学实验》 网址: http://www.nckxsyzz.cn/zonghexinwen/2021/0708/1097.html

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